100% CACAO

Chocolate
oscuro Paramillo

Chocolate de
mesa

Chocolate
de origen

Barras de
chocolate
oscuro

Nibs de
cacao

Coberturas de
chocolate

Licor de
cacao

Barra
de chocolate
oscuro

Presentaciones

Barra de chocolate oscuro en tabletas por 30 g.
100% cacao natural.

Origen Contenido de Cacao
Alto Sinú 66%
San Jorge 70%
Magdalena Medio 72%
Urabá 75%
Bajo Cauca 80%

CHOCOLATE
DE MESA

Tradicional natural

Chocolate de mesa sin azúcar en tabletas por 125 g.
100% cacao natural.
Presentación: Caja por 80 unidades.

Tradicional clavos y canela

Chocolate de mesa sin azúcar sabor clavos y canela
en tabletas por 125 g. 100% cacao natural y sabor
natural clavos y canela.
Presentación: Cajapor 80 unidades.

CHOCOLATE
Oscuro PARAMILLO

Presentación

Tabletas de 5 g.
Caja por 7 unidades.
Barras de Chocolate Oscuro x 5 g.
Barras de Chocolate Oscuro x 30 g (caja x 50 unidades).
Barras de Chocolate Oscuro x 55 g.
Origen Contenido de Cacao
Alto Sinú 66%
San Jorge 70%
Magdalena Medio 72%
Urabá 75%
Bajo Cauca 80%

Chocolate barra origen

Presentación

Tabletas de 55 g.
Caja por 25 unidades.
Origen Contenido de Cacao
Alto Sinú 66%
San Jorge 70%
Magdalena Medio 72%
Urabá 75%
Bajo Cauca 80%

cobertura de chocolate

Coberturas de Chocolate

Fabricadas a partir de granos seleccionados de cada subregión de los departamentos de Antioquia y Córdoba.

todas nuestras coberturas
requieren curva de atemperado

Referencia Contenido de Cacao
Paramillo 45% – 50%
55% – 60%
65% – 70%
75% – 80%
85% – 90%

Presentaciones

Bloque de 1 kg
Caja por 10 kg en tabletas de 200 y/o 1000 g
Caja de cartón corrugado externo.
Desarrollamos coberturas de chocolate a su medida.

Licor de Cacao

Pasta o masa de chocolate

100% Licor de cacao obtenido de la molienda
del cacao del Nudo de Paramillo, tostado y descascarillado manteniendo
sus características organolépticas.

Presentaciones

200 g y 1 kg y caja por 10 kg
Caja de cartón corrugado externo.

nibs de cacao

Tradicional natural

Trozos crujientes de cacao tostado y sin cáscara.

Presentaciones

Cajas 500 g y 1 kg
Caja de cartón corrugado externo.
Bolsa de 5, 12, 5 y 25 kg
Bolsa industrial kraft.

PLANTA DE TRANSFORMACIÓN 

Calle 10 N 5 – 69 Sector el Carmen Corregimiento Llanos de Cuivá.
Vía entre Santa Rosa y Yarumal.
Angostura – Antioquia

fabricachocolombia@gmail.com
infochocolatecolombia@gmail.com

(+57) 311 643 5445
(+57) 311 643 9133
(+094) 860 10 68